Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso di cavolfiore con prezzemolo e limone", scopri come si prepara.
Preparazione 5 min Cottura 5 min Totale 10 min Portata Contorno Cucina Internazionale Porzioni 4 persone Calorie 26 kcal Attrezzatura grattugia a fori larghi (o robot da cucina) Ingredienti 1x 2x 3x cavolfiore grande, oppure uno piccolo 1 limone il succo 2 pizzichi sale 2 giri pepe 1 manciata prezzemolo Preparazione Foto ON Foto OFF Sciacqua , asciuga e taglia le foglie e la parte pi legnosa del gambo di un cavolfiore grande.
Poi taglia il cavolfiore a met.
Taglia la met in tre pezzi , poi grattugia ogni pezzo con i fori grandi di una grattugia.
Inizia a grattugiare dalle cimette , in modo che il gambo tenga insieme le cimette del cavolfiore.
Se preferisci, puoi usare un robot da cucina, ma in questo caso dai solo pochi colpi, senza lavorare troppo il.