Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo funghi e bambù", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 3 Ore Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Cinese Ingredienti 400 g petto di pollo 100 g funghi secchi ( misti ) 200 g bamb ( precotto ) 10 g zenzero ( grattugiato ) 100 ml salsa di soia 1 spicchio aglio 1 cucchiaio farina di riso 2 cipollotti freschi ( solo la parte verde ) 1 bicchierino vino bianco secco 4 cucchiai olio di semi q.
sale Strumenti Preparazione del Pollo funghi e bamb Tagliare il petto di pollo a straccetti e sistemarli in una ciotola.
Grattugiare lo zenzero e tritare finemente l'aglio.
Versare poi con il pollo.
Unire anche la farina di riso e la salsa di soia mescolare accuratamente e coprire con pellicola alimentare.
Riporre in frigorifero fino al momento della.