Gnocchi con zucchine e burrata

Gnocchi con zucchine e burrata

Tempo di preparazione: 1 Ora 30 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

• basilico
• farina
• formaggio grana
• gnocchi di patate
• olio
• pasta tipo gnocchi
• patate
• pepe
• pomodorini
• sale
• scalogno
• zucchine

Ricetta

...preparazione 1 Ora 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti Per gli gnocchi di patate 800 g patate rosse 200 g farina Per il condimento 1 zucchina 1 scalogno 10 pomodorini datterini q.b. basilico 1 burrata 30 g Grana Padano DOP q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale q.b. pepe Preparazione degli Gnocchi con zucchine e burrata Cominciare dalla...

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