Graffe golose di carnevale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Graffe golose di carnevale", scopri come si prepara.
Graffe golose di carnevale
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Ingredienti
- arachidi
- burro
- farina manitoba
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi di girasole
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
tagliamo l'impasto e formiamo delle palline di 80 cm .
Una alla volta prendiamo una pallina e con le mani gli diamo la forma di un cordoncino di 35 cm e poi uniamo l'estremit per dare la forma di graffa man mano che li prepariamo le andremo a posare su un foglio di carta da forno.
Una volte fatte tutte, le facciamo riposare per mezzora coperte.
In una padella mettiamo l'olio di semi di girasole o quello di arachidi a scaldare.
Controllare con uno stecchino di legno se l'olio pronto c' ne accorgiamo perch fa le bollicine.
Con tutta la carta da forno l'abbiamo ad immergere nella padella, delicatamente andiamo a staccare le graffe.
Girandole su un lato alla volta.
Una volta pronte le graffe le scoliamo dall'olio e le passiamo subito nello zucchero perch ci rimarr attaccato molto meglio.
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