Graffe con fiocchi di patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Graffe con fiocchi di patate", scopri come si prepara.

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Graffe con fiocchi di patate

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Graffe con fiocchi di patate

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • arance
  • farina
  • farina 00
  • farina manitoba
  • fiocchi di patate
  • latte
  • lievito
  • lievito di birra
  • limoni
  • margarina
  • sale
  • scorza di limone
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparazione del pur. Le graffe con le patate a me piacciono soprattutto per la loro sofficit' per devo sbucciare le patate, scaldarle, schiacciarle e infine impastare, i tempi si allungano di molto e in pi se le patate assorbono molta acqua (questo dipende dalla qualit ) mi ritrovo un impasto molto morbido e appiccicoso. Con i fiocchi di patate invece basta reidratarli con un p di latte caldo e sono pronte per essere inserite nell'impasto. Il risultato''' sono andate a ruba il tempo di friggerle cosi sono finite. Sono uscite delle graffe molto soffici e la loro sofficit si...

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Graffe con fiocchi di patate