Graffe con fiocchi di patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Graffe con fiocchi di patate", scopri come si prepara.
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Graffe con fiocchi di patate
https://blog.giallozafferano.it/ledeliziedienny/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- arance
- farina
- farina 00
- farina manitoba
- fiocchi di patate
- latte
- lievito
- lievito di birra
- limoni
- margarina
- sale
- scorza di limone
- uova
- zucchero
Ricetta
...preparazione del pur. Le graffe con le patate a me piacciono soprattutto per la loro sofficit' per devo sbucciare le patate, scaldarle, schiacciarle e infine impastare, i tempi si allungano di molto e in pi se le patate assorbono molta acqua (questo dipende dalla qualit ) mi ritrovo un impasto molto morbido e appiccicoso. Con i fiocchi di patate invece basta reidratarli con un p di latte caldo e sono pronte per essere inserite nell'impasto. Il risultato''' sono andate a ruba il tempo di friggerle cosi sono finite. Sono uscite delle graffe molto soffici e la loro sofficit si...
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