Bocconotti abruzzesi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconotti abruzzesi", scopri come si prepara.
Bocconotti abruzzesi
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- cannella
- cioccolato fondente
- confettura
- farina 00
- lievito in polvere
- mandorle
- pasta frolla
- tuorlo d'uovo
- uova
- uva
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 12 pezzi Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti Per la pasta frolla 510 g farina 00 ( Pi quella per la spianatoia ) 200 g zucchero 200 burro ( freddo ) 2 cucchiaini lievito in polvere per dolci 1 cucchiaino cannella in polvere 2 uova 2 tuorli Per il ripieno 500 g confettura ( uva ) 100 g cioccolato fondente al 60% 100 g mandorle ( tritate ) Per la decorazione q.
zucchero a velo Per le teglie q.
burro ( ammorbidito ) q.
farina 00 Strumenti Ciotola Mattarello Cucchiaino Cucchiaio 2 Teglie per muffin Forno 2 Coppapasta Tritatutto Passaggi Prepariamo la pasta frolla Per.
