Ricetta, ingredienti e consigli per "Mais alla messicana piccante con salsina formaggiosa", scopri come si prepara.
...Procedimento: Iniziamo dalla salsina mettendo in ammollo un pugno di anacardi al naturale per due ore in acqua. Dopo scolliamo anacardi, aggiungiamo un p di acqua pulita, succo di limone, sale. Frulliamo per ottenere una consistenza cremosa e liscia. Tenimo da parte. In una ciotlo versare olio evo, sale e aglio spremuto. Mescolare. Preriscaldare la frigitrice come da manuale. Spenellare tutta la suerfice delle panocchie con olio e spolverare con pepe di Cayenna. Cuocere in friggitrice ad aria a 195 gradi per 10 minuti. Spennelare le pannocchie calde con la salsina,...
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