Cheesecake alla stracciatella, un dolce facile e gustoso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake alla stracciatella, un dolce facile e gustoso", scopri come si prepara.
Cheesecake alla stracciatella, un dolce facile e gustoso
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Ingredienti
- arance
- biscotti secchi
- burro
- cannella
- cioccolato
- colla di pesce
- formaggi
- formaggio spalmabile
- gocce di cioccolato
- panna fresca
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione della cheesecake alla stracciatella iniziate sciogliendo il burro a bagnomaria o, in alternativa, nel forno a microonde.
Poi tritate i biscotti usando un mortaio con pestello o, molto pi comodamente, frullandoli nel mixer.
Mescolate assieme in una capiente ciotola il burro fuso con i biscotti, amalgamando per bene.
Versate il composto di biscotti e burro in uno stampo a cerniera ricoperto da carta forno, livellate per bene e lasciate in frigorifero per mezz'ora.
Immergete la gelatina in acqua fredda e lasciatela sciogliere.
Poi prendete un pelapatate e togliete la parte pi esterna della buccia delle arance, poi immergetele in acqua, successivamente spremete la polpa e ricavate il relativo succo.
Ora montate la panna con una frusta (elettrica o manuale) e conservatela momentaneamente in un posto fresco.
Scaldate il succo di arancia in un pentolino insieme alla gelatina precedentemente ammollata, poi fate raffreddare.
In una ciotola versate il.
