Cheesecake arancia e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake arancia e cioccolato", scopri come si prepara.
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Cheesecake arancia e cioccolato
Dolci Ricette di CasaIngredienti
- arance
- biscotti secchi
- burro
- cacao
- cioccolato
- cioccolato fondente
- formaggio spalmabile
- gelatina
- mascarpone
- ricotta
- zucchero a velo
Ricetta
...procedimento : mettete in ammollo la gelatina in abbondante acqua fredda. Tritate benissimo i biscotti in un mixer e amalgamateli con il burro fuso poi versateli in una tortiera con cerniera rivestita precedentemente con carta forno (solo la base) e livellate bene, trasferite in frigo per 30 minuti. Preparate la crema lavorando con delle fruste elettriche i formaggi insieme allo zucchero fino ad avere un composto bello morbido; ricavate da uno o due arance 150 ml di succo e filtratelo con un colino, poi, versatelo in un pentolino e riscaldatelo leggermente. Strizzate la...
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