Cheesecake arancia e cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake arancia e cioccolato", scopri come si prepara.

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Cheesecake arancia e cioccolato

Dolci Ricette di Casa
Cheesecake arancia e cioccolato
Ingredienti
  • arance
  • biscotti secchi
  • burro
  • cacao
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • formaggio spalmabile
  • gelatina
  • mascarpone
  • ricotta
  • zucchero a velo
Ricetta

...procedimento : mettete in ammollo la gelatina in abbondante acqua fredda. Tritate benissimo i biscotti in un mixer e amalgamateli con il burro fuso poi versateli in una tortiera con cerniera rivestita precedentemente con carta forno (solo la base) e livellate bene, trasferite in frigo per 30 minuti. Preparate la crema lavorando con delle fruste elettriche i formaggi insieme allo zucchero fino ad avere un composto bello morbido; ricavate da uno o due arance 150 ml di succo e filtratelo con un colino, poi, versatelo in un pentolino e riscaldatelo leggermente. Strizzate la...

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