Baccalà e patate alla birra
Ricetta, ingredienti e consigli per "Baccalà e patate alla birra", scopri come si prepara.
Baccalà e patate alla birra
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/
Ingredienti
- birra
- cipolla bianca
- farina
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- origano
- patate
- salvia
- sedano
Ricetta
procedimento davvero semplice, soprattutto se decidete di acquistare il baccal gi dissalato (ma se cos non fosse, vi baster tenerlo a mollo in acqua fredda per 2-3 giorni, avendo l'accortezza di sciacquarlo e cambiare l'acqua due volte al giorno).
Per questa ricetta ho usato la birra 8.
6 I.
L Intense India Pale Lager presente nella Degustabox di dicembre' E le patate' le mie preferite: 'Le Gustose' di Marchese Luigi che potete trovare in tutti i migliori supermercati.
Io amo il baccal, lo cucino tutto l'anno, infatti qui su Blog trovate molte ricette; io, per il momento, vi consiglio di provare anche queste: Pasta con baccal peperoni secchi ed olive Carciofi ripieni con baccal e patate Filetto di baccal su crema di pomodori gialli Ora, se siete pronti, vi aspetto in cucina per realizzare insieme a voi questo accattivante Baccal e patate alla birra .
Ingredienti per quattro persone: 900.
