Ricetta, ingredienti e consigli per "Avocado toast", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 2 avocado toast Ingredienti Mezzo avocado 2 uova 1 cucchiaio formaggio spalmabile q.
sale q.
olio di oliva q.
pepe 4 fette pane integrale in cassetta o pane multi cereali succo di mezzo limone Strumenti Passaggi Sbucciate l'avocado e tagliatelo in fettine sottili.
Condite le fette di avocado con il succo di mezzo limone per non farlo scurire.
Scaldate un filo d'olio di oliva in una padella piccola, aggiungete le uova e mescolate energicamente.
A met cottura delle uova aggiungete un cucchiaio di formaggio spalmabile e condite con sale e pepe a piacere.
A cottura delle uova ultimata spegnete la fiamma.
Grazie al formaggio spalmabile le uova strapazzate saranno morbide e cremose.
Tostate il pane in cassetta con l'aiuto di un tostapane o in.