FILETTI DI SGOMBRO IN CREMA DI AVOCADO

Ingredienti

• avocado
• limoni
• olio
• pane tostato
• pepe rosa
• senape

Ricetta

PREPARAZIONE SBUCCIA L'AVOCADO , TOGLI IL NOCCIOLO CENTRALE E TAGLIALO IN PICCOLI PEZZI CHE FRULLERAI NEL TRITATUTTO UNA VOLTA CHE LO HAI PASSATO AL MIX AGGIUNGI IL SUCCO DEL LIMONE , LA SENAPE E IL PEPE ROSA .

PRENDI DEI PICCOLI BARATTOLINI MONOPORZIONE E CON UN CUCCHIAIO SISTEMA UN POCA DI SALSA SU CIASCUNO , AGGIUNGI UN LEGGERO FILO DI OLIO SISTEMA POI IL FILETTO A PEZZETTI DIVIDENDO LA QUANTITA' IN 4 E CONCLUDI CON UN PICCOLO PEZZETTO DI FRESELLA O PANE DECORA CON QUALCHE CIUFFETTO DI CIPOLLOTTO FRESCO SERVI BUON APPETITO !!! SHARE: Pubblicato da CUCINA SOTTO A LIVARA a dicembre 28,.

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