La ricetta FILETTI DI SGOMBRO IN CREMA DI AVOCADO è un piatto fresco e saporito che combina i sapori del mare con la cremosità della vera crema di avocado. Originario dell’Asia, questo piatto è solitamente gustato come antipasto o come piatto unico in ristoranti di cucina internazionale. Il contrasto di testure e sapori tra il dolce avocado e il salato sgombro è semplicemente irresistibile.
Prepara FILETTI DI SGOMBRO IN CREMA DI AVOCADO:
- Apri i filetti di sgombro e asciugali con carta assorbente, quindi tagliali a cubetti.
- Tosta il pane fino a quando non diventa leggermente dorato, quindi sbriciola in un contenitore.
- In un frullatore, unisci l’avocado, il succo di limone e un po’ di olio per creare una crema liscia e cremosa.
- Sposta la crema di avocado in un contenitore e unisci i cubetti di sgombro, il pane tostato e un po’ di pepe rosa e senape.
- Mischia bene tutti gli ingredienti per assicurarti che siano ben combinati.
- Servi la crema di avocado con i filetti di sgombro.
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