Ragù di cotechino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ragù di cotechino", scopri come si prepara.
Ragù di cotechino
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- alloro
- cotechino
- passata di pomodoro
- pasta tipo pasta corta
- rosmarino
Ricetta
preparazione 20 minuti Tempo di cottura 30-35 minuti Porzioni persone Ingredienti 1 Cotechino precotto 500 gr Passata di pomodoro 2 foglie Alloro 1 rametto rosmarino qb Pasta corta a scelta Cucina Italiana Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 30-35 minuti Porzioni persone Ingredienti 1 Cotechino precotto 500 gr Passata di pomodoro 2 foglie Alloro 1 rametto rosmarino qb Pasta corta a scelta Istruzioni Lessare il cotechino seguendo le istruzioni della confezione, generalmente 20 minuti dal momento del bollore.
Eliminare la pelle e tritarlo.
Scaldare una padella antiaderente e farvi saltare il cotechino tritato fino a renderlo croccante.
Quindi aggiungere la passata di pomodoro mescolando.
Cuocere per 10-15.
