Cosce di tacchino in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cosce di tacchino in padella", scopri come si prepara.
Cosce di tacchino in padella
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- aglio
- alloro
- cipolla rossa
- cosce di tacchino
- olio
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
- salvia
- timo
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fuoco lento Cucina Italiana Ingredienti per le cosce di tacchino in padella 2 kg cosce di tacchino 2 cipolle rosse 5 patate 1 spicchio aglio 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 1 rametto rosmarino 2 foglie salvia 2 foglie alloro 1 rametto timo q.
sale q.
pepe Strumenti 1 Padella 1 Coltello 1 Mestolo Passaggi delle cosce di tacchino in padella Sciacquare le cosce di tacchino e asciugarle con della carta assorbente da cucina.
Versarle in una ampia padella con l'olio, l'aglio intero, le cipolle affettate e le erbe aromatiche.
Accendere il fuoco e rigirarle ogni tanto aggiungendo dell'acqua calda.
Cuocere con il coperchio per 30 minuti circa, togliere l'aglio, versare le patate.
