Orecchiette al sugo di braciole pugliesi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Orecchiette al sugo di braciole pugliesi", scopri come si prepara.
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Orecchiette al sugo di braciole pugliesi
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 3 Ore
Ingredienti
- cipolla bianca
- formaggio pecorino
- olio
- orecchiette
- pancetta
- passata di pomodoro
- polpa di pomodoro
- prezzemolo
- sale
- sugo
- vino bianco
- vitello
Ricetta
...preparazione 1 Ora Tempo di cottura 3 Ore Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 350 g orecchiette 8 fette vitellone ( oppure cavallo ) 8 cucchiai pecorino 8 fette pancetta arrotolata 1 mazzetto prezzemolo 1 cipolla bianca 1 / 2 bicchiere vino bianco secco 500 ml passata di pomodoro 300 g polpa di pomodoro q.b. pecorino ( per condire le orecchiette ) q.b. olio extravergine d'oliva q.b. ...
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