Muffin salati alle verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin salati alle verdure", scopri come si prepara.
Muffin salati alle verdure
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Ingredienti
- carote
- farina 00
- formaggio grattugiato
- latte
- lievito
- olio di semi di girasole
- pepe
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
Preparazione - Muffin salati alle verdure 1 Passo Per iniziare lavate bene gli ortaggi, poi pulite e mondate le carote e le zucchine.
A questo punto, tagliate a dadini gli ortaggi e metteteli in una ciotola momentaneamente.
Ora vi serve una ciotola capiente perch iniziamo a preparare l'impasto dei muffin salati.
Versate le uova sgusciate, poi aggiungete la farina ed il lievito.
Date una rima mescolata aiutandovi son un mestolo di legno.
Aggiungete poco alla volta il latte e poi l'olio il sale ed il pepe.
Continuate a mescolare bene cercando di non creare grumi.
Quando l'impasto inizier ad assumere una consistenza liscia e compatta, potete incorporare gli altri ingredienti.
Iniziate a versare gli ortaggi che avete precedentemente tagliato a cubetti e in ultimo aggiungete il.
