Melanzane ripiene al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane ripiene al forno", scopri come si prepara.
Melanzane ripiene al forno
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- formaggi
- formaggio provola
- melanzane
- prezzemolo
- prosciutto cotto
- sale
- verdure
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 8 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti Ingredienti melanzane al forno 500 g melanzane ovali nere 100 g provola 70 g formaggio q.
prezzemolo q.
sale 150 q.
prosciutto cotto Strumenti Strumenti 1 Casseruola oppure 1 Padella 1 Mestolo oppure 1 Ciotola 1 Pirofila oppure 1 Forno 2 Fornelli Passaggi Preparazione melanzane al forno Per realizzare le melanzane ripiene al forno, iniziate a togliere il picciolo dalle melanzane e ricaviamo la polpa dall'interno Tagliamo la polpa a dadini e la lasciate cuocere con un filo d'olio in una padella per circa 20 minuti Nel frattempo cuocete le bucce in acqua bollente in una casseruola Una volta cotta trasferite la polpa in una ciotola e lasciamo.
