melanzane aperte forno a modo mio
Ricetta, ingredienti e consigli per "melanzane aperte forno a modo mio", scopri come si prepara.
melanzane aperte forno a modo mio
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Ingredienti
- basilico
- formaggio grana
- melanzane
- mozzarella
- olio
- origano
- parmigiano
- pomodorini
- sale
Ricetta
Preparazione: lavate bene le melanzane, poi tagliatele orizzontalmente, ogni met di melanzana fate dei tagli a croce all'interno.
Spostate poi la verdura in uno stampo da forno, versate un p di salsa di pomodorini, un p d'acqua, aggiungete qualche spicchio d'aglio, le foglie di basilico, origano, olio e un p di sale e formaggio grattugiato.
Infornate a 180 e fate cuocere.
A met cottura, tirate fuori lo stampo da forno e aggiungete un p sparse qua e l le fettine di mozzarella.
Infornate di nuovo e fate cuocere fino a cottura ultimata.
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