Gallinella di mare con peperoni e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gallinella di mare con peperoni e patate", scopri come si prepara.
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Gallinella di mare con peperoni e patate
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/Ingredienti
- gallinella
- limoni
- olio
- patate
- pepe
- peperoni
- peperoni rossi
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...preparare in anticipo Innanzitutto mettiamo il peperone intero in forno a 200 gradi e lasciamolo cuocere fino a quando non si sar abbrustolito del tutto. Quindi chiudiamolo dentro una busta di carta, lasciamolo raffreddare e poi peliamolo. Laviamolo sotto l'acqua corrente ed infine dividiamone la met in filetti sottilissimi che andremo a condire con un pizzico di sale, una spruzzata di limone e un pizzico di prezzemolo. Peliamo le patate, tagliamole a tocchetti e facciamole cuocere in acqua fredda, quindi coliamole e lasciamole raffreddare. Lessiamo anche il filetto di...
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