Salmone affumicato con arance e finocchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmone affumicato con arance e finocchi", scopri come si prepara.
Salmone affumicato con arance e finocchi
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- arance
- basilico
- chicchi di melagrana
- fettine di salmone
- finocchi
- melagrane
- olio
- pepe
- sale
- salmone affumicato
Ricetta
preparazione 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Senza cottura Ingredienti 200 g salmone affumicato 2 arance 1 finocchio melagrana ( qualche chicco ) basilico olio extravergine d'oliva pepe sale Strumenti 1 Vassoio 1 Tagliere Preparazione Lavate il finocchio, eliminate le foglie esterne pi dure e tagliatelo sottilmente.
Mettetelo in una ciotola e conditelo con un pizzico di sale e olio extravergine.
Tagliate le arance a fettine e togliete la scorza, compresa la parte bianca.
Aprite la melagrana e ricavatene una manciata di chicchi.
Prendete ora un vassoio o un piatto grande da portata.
Disponetevi il finocchio, le arance e le fettine di salmone affumicato.
Cospargete con i chicchi di melagrana, un pizzico di pepe e un leggero filo di olio.
A piacere, guarnite con qualche foglia di basilico fresco, oppure di.
