Polpette salmone fresco e patate

Per realizzare la ricetta Polpette salmone fresco e patate nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Polpette salmone fresco e patate

Ingredienti per Polpette salmone fresco e patate

olio d'oliva extra-vergineolio per friggerepanepatatepepesalesalmoneuova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Polpette salmone fresco e patate

La ricetta Polpette salmone fresco e patate è un piatto originario del Nord Europa, caratterizzato da sapori freschi e delicati. Questo piatto è solitamente gustato durante le stagioni fredde, accompagnato da contorni di verdure fresche o insalate. La combinazione di salmone fresco e patate crea un equilibrio di sapori e texture unico e appetitoso.

  • Taglia il salmone fresco a pezzetti piccoli e mescolalo con le patate già lessate e schiacciate.
  • Aggiungi al composto il pane grattugiato, le uova, il sale e il pepe per insaporire.
  • Amalgama bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.
  • Forma le Polpette salmone fresco e patate usando le mani, cercando di creare sfere regolari.
  • Scalda l’olio per friggere in una padella e friggi le polpette fino a quando sono dorate.
  • Una volta pronte, asciuga le polpette con carta assorbente e servile calde, condite con olio d’oliva extra-vergine.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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