Lasagne con salmone e verdure, un piatto ottimo per Natale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne con salmone e verdure, un piatto ottimo per Natale", scopri come si prepara.
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Lasagne con salmone e verdure, un piatto ottimo per Natale
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- amido di mais
- basilico
- besciamella
- broccoli
- brodo di pesce
- burro
- formaggio pecorino
- gamberi
- lasagne
- maggiorana
- noce moscata
- olio d'oliva extra-vergine
- piselli
- porri
- sale
- salmone
- salmone fresco
- uova
- zucca
Ricetta
...preparare le lasagne con salmone, gamberi e verdure iniziate dalla zucca. Sbucciatela e tagliate la polpa a dadini, poi fate lo stesso con i broccoli, dopo averli ben lavati. Sbucciate il porro e riducetelo a fette sottili, infine rosolatelo in una padella con un po' di olio l'oliva. Poi unite i broccoli, la zucca, i piselli e cuocete per 10 minuti. Ora aggiungete i gamberi, privati del guscio e dell'intestino interno, tagliandoli a pezzi piccoli. Mettete anche il salmone gi spinato e fatto a cubetti. Infine, integrate le erbe tritate, regolate con un po' di sale e portate a termine...
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