Spiedini SALSICCIA e PANCETTA

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti

• miele
• olio
• pancetta affumicata
• rosmarino
• salsicce
• senape
• timo

Ricetta

preparazione facilissima davvero irresistibile anche grazie alla marinatura della carne che render questi spiedini molto gustosi.

Basta avvolgere le salsicce, dopo averle insaporite, in fettine di pancetta, infilzarle su degli stecchini di legno ed avrete cos pronti gli spiedini da cuocere in padella, al forno o da grigliare.

Si preparano con pochi ingredienti e per questo vi conviene scegliere solo ingredienti di primissima qualit: una salsiccia aromatica e gustosa, una pancetta saporita e speziata.

Poi se volete potete 'infilzare' insieme tutti gli ingredienti che pi gradite: delle patate (vi consiglio quelle novelle, piccole e intere per avere una cottura uniforme), peperoni, zucchine ma anche scamorza o tomini.

Accompagnate gli spiedini salsiccia e pancetta con verdure grigliate o con una bella insalata mista e la cena bella che pronta.

Io ho preparato la marinatura con senape di Digione e tabasco per renderli ancora pi gustosi, ma.

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