Verza saltata in padella – versione light
Ricetta, ingredienti e consigli per "Verza saltata in padella – versione light", scopri come si prepara.
Verza saltata in padella – versione light
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- cavolo verza
- olio
- peperoncino piccante
- sale
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 1 cespo di verza 1 peperoncino piccante 1 spicchio aglio 1 bicchierino da caff di acqua 1 pizzico sale 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva Strumenti 1 Tagliere + coltello 1 Ciotola + colino 1 Padella + coperchio Preparazione 1) Tagliate in due il cespo di verza, su un tagliere privatela dapprima del gambo centrale, poi riducetela a striscioline di circa 1 cm.
2) Mettetele in un colino e lavatele accuratamente.
3) In padella mettete uno spicchio d'aglio pelato e lavato, aggiungete anche un peperoncino piccante, versate un bicchierino (da caff) di acqua e lasciate cucinare a fiamma dolce due minuti.
4) Ora unite la verza, salate il tutto, coprite con un coperchio e lasciate cucinare per una decina di minuti.
5) Controllate di tanto in.
