Canederli con la verza al burro fuso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Canederli con la verza al burro fuso", scopri come si prepara.
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Canederli con la verza al burro fuso
https://www.spignattando.it/Ingredienti
- burro
- cavolo verza
- cipolla
- cipolla bianca
- farina
- formaggi
- formaggio grana
- latte
- pane
- pangrattato
- uova
Ricetta
...Procedimento per i canederli con la verza al burro fuso: In una ampia padella fate fondere i 40 g di burro e rosolatevi la cipolla tagliata fine. Sbollentate la verza per cinque minuti in abbondante acqua bollente. Tagliatela a striscioline e aggiungetela in padella insieme a burro e cipolla. In una ciotola fate ammorbidire il pane con il latte lavorandolo con le mani fino a renderlo in briciole umide. Incorporate la verza con burro e cipolla. Mescolate a mano aggiungendo l'uovo, la farina e il pan grattato regolandovi con la quantit fino ad ottenere un composto compatto che non...
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