Castagnaccio Senza Zucchero Fit Light e Proteico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Castagnaccio Senza Zucchero Fit Light e Proteico", scopri come si prepara.
Castagnaccio Senza Zucchero Fit Light e Proteico
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- avena
- farina di castagne
- olio d'oliva extra-vergine
- pinoli
- rosmarino
- uva
- uvetta
Ricetta
Preparazione 5 minuti Cottura 25 minuti 0 minuti Tempo totale 30 minuti Porzioni 4 porzioni Calorie 120 kcal Ingredienti 60 g farina di castagne La Trovi Qui 20 g proteine preferite (facoltative - leggi le note in fondo) Le Trovi Qui 15 g uva passa 10 g pinoli 10 g olio evo q.
acqua q.
rosmarino Istruzioni Metti l'uva in ammollo per 15' circa e preriscalda il forno a 170.
Metti la farina di castagne (e le proteine se le usi) in una ciotola.
mano a mano aggiungi l'acqua nella farina unendo con una frusta a mano o una spatola.
In media l'acqua dev'essere lo stesso peso della farina ma potrebbe occorrerci un po' di pi.
Considera che l'impasto deve essere vellutato, denso e non troppo liquido.
Quando avrai unito farina e acqua, aggiungi l'uva strizzata (tenendo qualcuna da parte per decorare), stessa cosa con i pinoli.
Prendi.
