Crema pasticcera al cioccolato bianco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera al cioccolato bianco", scopri come si prepara.
Crema pasticcera al cioccolato bianco
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Ingredienti
- cioccolato bianco
- latte
- maizena
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione Scopri la video ricetta ed iscriviti al nostro canale.
Preparare la Crema pasticcera al cioccolato bianco, molto semplice, iniziare dal scaldare il latte,che non deve raggiungere il bollore.
In una ciotola o in un altro pentolino mescolare le uova con lo zucchero, con una frusta a mano, unire anche l'amido e mescolare energicamente per eliminare eventuali grumi.
Versare poco per volta il latte e mescolare sempre con la frusta, mettere sul fuoco medio ed aggiungere anche il cioccolato bianco,portare a cottura la crema mescolando sempre finch si addensa.
Trasferire la Crema pasticcera al cioccolato bianco in una ciotola e coprire con pellicola a contatto,in questo modo raffreddando non si crea la crosticina in superficie.
5,0 / 5 Grazie per aver.
