CALAMARI RIPIENI°°°
Ricetta, ingredienti e consigli per "CALAMARI RIPIENI°°°", scopri come si prepara.
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CALAMARI RIPIENI°°°
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- aglio
- calamari
- mollica di pane
- olio
- pangrattato
- pepe
- polpa di pomodoro
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO : Per prima cosa bisogna pulire i calamari ma io vi consiglio di farlo fare dal pescivendolo dove li avete acquistati. Sciacquare bene sotto l'acqua corrente . Tagliare con delle forbici i tentacoli a pezzetti piccoli , metterli in una ciotola. Aggiungere la mollica di pane precedentemente bagnata e strizzata bene (o il pangrattato in alternativa) , lo spicchio d'aglio tagliato sottile, il prezzemolo fresco tritato,aggiungete 2 cucchiai di olio extra per amalgamare il tutto, salate e pepate. Iniziate a riempire i calamari con il ripieno lasciando un p di spazio per...
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