Mezze maniche ai calamari
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezze maniche ai calamari", scopri come si prepara.
Mezze maniche ai calamari
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Tempo di preparazione: 45 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- calamari
- olio
- pasta tipo mezze maniche
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
Ricetta
preparazione 45 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 350 g mezze maniche rigate 500 g calamari 300 g pomodorini datterini 1 spicchio aglio 1 peperoncino fresco 1 ciuffo prezzemolo q.
olio extravergine d'oliva q.
sale Preparazione delle Mezze maniche ai calamari Pulire i calamari, eviscerarli, togliere il becco e gli occhi.
Tagliarli a rondelle.
Dividere i pomodorini in quattro.
Far rosolare l'aglio tritato, privato dell'anima in padella con un giro di olio extravergine d'oliva, insieme al peperoncino.
Aggiungere i pomodorini e far cuocere per cinque minuti.
Unire met del prezzemolo tritato.
Versare in padella anche i calamari e far cuocere per una decina di minuti.
Infine mettere il restante prezzemolo tritato, mescolare e spegnere la fiamma.
Aggiustare eventualmente di.
