Fettuccine con calamari e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettuccine con calamari e zucchine", scopri come si prepara.
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Fettuccine con calamari e zucchine
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- calamari
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo fettuccine
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
- scalogno
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
...preparata sia in estate che in inverno. Con poche calorie, ideale anche per chi vuole mantenere la linea. Ingredienti per 2 persone : 250g di calamari freschi 1 zucchina di media grandezza 180g di fettuccine fresche olio EVO prezzemolo sale peperoncino scalogno vino bianco Iniziate tagliando la zucchina o a dadini oppure a julienne e mettetela da parte. Sciacquate e pulite sotto l'acqua fresca i calamari e tagliateli a pezzetti (se sono piccoli potete anche tagliarli ad anelli) e mettete da parte anche questi. Fate bollire l'acqua dove andrete poi a cuocere...
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Fettuccine con calamari e zucchine