Rosti di Zucchine e Patate con Acciughe al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rosti di Zucchine e Patate con Acciughe al limone", scopri come si prepara.
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Rosti di Zucchine e Patate con Acciughe al limone
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- acciughe
- aglio
- farina
- limoni
- olio
- patate
- prezzemolo
- rosmarino
- zucchine
Ricetta
...Preparazione dei Rosti di Zucchine e Patate con Acciughe al limone: 1 ' Iniziamo lavando le patate, dopodich mettiamole a cuocere in acqua bollente per 4 minuti. Facciamole raffreddare in frigo. 2 ' Quando saranno fredde grattugiamole insieme alle zucchine (precedentemente lavate)in una ciotola usando i fori larghi della grattugia, aggiungiamo il rosmarino. 3 ' Spolveriamo un tagliere con poca farina e, in un coppapasta, aggiungiamo un cucchiaio di impasto dando forma ai rosti compattando bene. 4 ' Copriamo una teglia con carta forno e ungiamola appena. Inforniamo i...
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