ROSTI DI PATATE E ZUCCHINE
Ricetta, ingredienti e consigli per "ROSTI DI PATATE E ZUCCHINE", scopri come si prepara.
ROSTI DI PATATE E ZUCCHINE
https://www.tacchiepentole.com/
Ingredienti
- aglio
- feta
- limoni
- olio
- origano
- patate
- pepe
- pomodori
- pomodorini
- sale
- yogurth
- zucchero di canna
- zucchine
Ricetta
Procedimento Per preparare i rosti di patate e zucchine con pomodori confit e feta , per prima cosa preparate i pomodori confit .
Lavate i pomodorini sotto acqua corrente.
Asciugateli con un canovaccio o carta da cucina e poneteli su un tagliere.
Io li cuocio interi con il picciolo perch pi instagrammabili ma se preferite, potete accorciare i tempi di cottura tagliandoli a met.
Ora disponete i pomodorini su una leccarda ricoperta di carta forno con la parte del taglio rivolta verso l'alto.
Dopodich salate, pepate a piacere e condite con un generoso filo di olio extra vergine di oliva e cospargete con due cucchiai di zucchero di canna e origano secco.
Infornate il tutto a in forno statico preriscaldato a 140 per circa 2 ore, fino a quando l'acqua di vegetazione dei pomodorini non sar evaporata e questi non risulteranno leggermente abbrustoliti ma non secchi.
Nel frattempo preparate la crema di feta .
In un mixer mettete la feta, lo.
