Pasta frolla alla nocciola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta frolla alla nocciola", scopri come si prepara.
Pasta frolla alla nocciola
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- lievito per dolci
- nocciole
- pasta frolla
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Cucina Italiana Ingredienti 200 g farina 00 60 g nocciole 100 g burro 1 uovo 2 g lievito per dolci 100 g zucchero di canna Strumenti 1 Ciotola + forchetta Preparazione 1) Per prima cosa pesate gli ingredienti.
2) Lavorate il burro freddo tagliato a pezzetti con lo zucchero di canna.
3) Tritate le nocciole nel robot da cucina.
4) Unite nella ciotola del burro e dello zucchero anche le nocciole tritate, amalgamate bene il tutto.
5) Infine la farina, amalgamate e lavorate il tutto fino a che otterrete un panetto liscio ed omogeneo.
6) Avvolgetelo nella pellicola trasparente e lasciatelo riposare in frigorifero 30 minuti.
Dopodich potete dare forma ai vostri dolci, questa frolla perfetta per tanti tipi di biscotti e crostate farcite.
NOTE Potete realizzare i biscotti occhio di bue, io li preparo anche cos'> CLICCATE.
