Gyros, il meglio dello street food greco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gyros, il meglio dello street food greco", scopri come si prepara.
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Gyros, il meglio dello street food greco
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- cipolla bianca
- cumino
- lonza di maiale
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- patatine fritte
- pepe
- pomodori
- sale
Ricetta
...preparare il gyros dovrete partire dal companatico. Fate la lonza di maiale a strisce sottili, poi stendetela in una teglia e lasciate marinare il tutto con una soluzione di olio extravergine di oliva, cumino, paprika, e un pizzico di pepe e di sale. La marinatura dovrebbe durare circa 30 minuti. Quando la lonza ben marinata, cuocetela in una padella gi riscaldata fino a farle assumere una texture croccante. Intanto preparate il tzatziki secondo la ricetta classica. Poi occupatevi delle patatine fritte. Riscaldate in una padella abbondante olio, poi immergeteci le patate ben pelate e...
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