La ricetta Gyros plate
Il Gyros plate è un piatto tipico del Medio Oriente, di origine turca. È un piatto unico e gustoso che si gusta di solito in una stanza di chiusura, come ad esempio una piazza o un mercato. Il suo sapore è caratterizzato dalla miscela di spezie, tra cui cumino e pepe, e dal gusto della carne di maiale lavorata.
Il Gyros plate è un piatto tipico del Medio Oriente, di origine turca. È un piatto unico e gustoso che si gusta di solito in una stanza di chiusura, come ad esempio una piazza o un mercato. Il suo sapore è caratterizzato dalla miscela di spezie, tra cui cumino e pepe, e dal gusto della carne di maiale lavorata.
Preparazione
- Mettete la carne di maiale a tritare e mescolate con cumino, pepe, pepe nero, sale e olio.
- Tagliate i cetrioli e le cipolle in piccoli pezzi e aggiungeteli al mix di carne.
- Tagliate la coppa e la lonza in strisce e aggiungetele al mix di carne.
- Pomodori e patatine fritte, tagliate in piccoli pezzi e aggiungeteli al mix di carne.
- Infine, assembrate il piatto disponendo la carne in un piatto e arricchendola con semi di cumino e pepe.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
