Pita Gyros, come farlo in casa
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Pita Gyros, come farlo in casa
Apriti SesamoIngredienti
- capocollo
- carne di pollo
- maiale
- olio
- origano
- sale
- zucchero
Ricetta
...preparazione di gyros in una diretta sulla mia pagina Facebook:Ma se preferite leggere eccovi la ricetta: Ingredienti:500g di bistecche di capocollo di maiale senza osso (oppure carne di pollo)1 piccola1 cucchiaino di salemezzo cucchiaino di zucchero (io grezzo di canna)1 cucchiaino di paprika dolce1 cucchiaino scarso di origano3 cucchiaiate di olio extravergine d'olivaEsecuzione:Frullate o grattugiate la cipolla, aggiungete sale, zucchero, origano, paprika e olio.Mischiate gli ingredienti della marinatura, mettete la carne di maiale e massaggiate in modo che venga coperta.Coprite con...
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