Crostata morbida con crema di nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata morbida con crema di nocciole", scopri come si prepara.
Crostata morbida con crema di nocciole
https://dolcidasogno.com/
Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato bianco
- crema alle nocciole
- farina
- latte
- lievito in polvere
- maizena
- nocciole
- olio di semi
- pasta frolla
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione In una ciotola, lavorate con uno sbattitore le uova con lo zucchero e la vanillina, fino a quando diventano gonfie e chiare.
Unite il burro fuso e raffreddato.
Continuando a mescolare, aggiungeteanche il latte; poi incorporate la farina setacciata con la maizena, il cacao e il lievito.
Versate il composto preparato in uno stampo furbo imburrato ed infarinato e cuocete in forno preriscaldato a 180C per 20-25 minuti; dopodich rovesciatela su una griglia per dolci e fatelaraffreddare.
Montate le uova con lo zucchero, aggiungete l'olio di semi e poi via via gli altri ingredienti.
Versate nella teglia imburrata ed infarinata e cuocete a 180 C per15-20 minuti Intanto che la base della torta si raffredda, preparate la crema di nocciole.
Sciogliete l'amido di mais con un poco di latte e tenetelo da parte.
In un pentolino, versate il restante latte, la crema spalmabile di nocciole, lo zucchero e il sale.
Ponete.
