Crostata morbida cacao, banana e pera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata morbida cacao, banana e pera", scopri come si prepara.
Crostata morbida cacao, banana e pera
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Ingredienti
- albicocche
- banane
- burro d'arachidi
- cacao
- cacao amaro
- farina
- lamponi
- lievito
- lievito per dolci
- mele
- olio
- olio di semi
- pere
- pinoli
- prugne
- uova
- uva bianca
- zucchero
Ricetta
Preparazione 1 -Lavorate in una ciotola e con la frusta elettricale uova a temperatura con lo zucchero.
2 -Una volta aumentate di volume sempre lavorando il composto aggiungete la banana schiacciata e a seguire l'olio 3 -Versate la farina setacciata con il cacao e lievito e date un ultima mescolata.
4 -Imburrate e infarinate uno stampo da crostata da 24 cm.
Versate all'interno il composto e livellate bene su tutta la base dello stampo.
5 -Lavate le pere dividetele a met togliete il torsolo centrale e riducetele a fette non troppo sottili.
6 -Disponetele a raggiera partendo dal bordo fino a chiudere il centro del composto.
7 -Distribuite i pinoli e lo zucchero semolato e infornate a 180 per 25', se occorre azionare la funzione grill per colorare la crostata.
8 -Lasciate il dolce nel forno spento per 10', poi sfornare e lasciare raffreddare completamente nello stampo, se lo desiderate distribuite sopra ad ogni.
