Funghi cardoncelli al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi cardoncelli al forno", scopri come si prepara.
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Funghi cardoncelli al forno
https://www.semplicementecucinando.it/Ingredienti
- aglio
- funghi
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- pepe nero in grani
- prezzemolo
Ricetta
...Lavate e tritate finemente a coltello le foglie di prezzemolo e miscelatele accuratamente al pangrattato. Dopo avere ben lavato ed asciugato i funghi come descritto sopra, disponeteli, senza tagliarli e staccando solo il gambo, in una teglia che li contenga tutti in un unico strato. Spolverizzateli di abbondante pangrattato ed irrorateli a filo con l'olio extravergine di oliva. Dividete lo spicchio d'aglio in tre o quattro pezzi ed aggiungeteli nella teglia. Non amo in modo particolare il sapore insistente dell'aglio, ma se a voi piace, tritate l'aglio, dopo averlo sbucciato, insieme al...
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