Ciambella allo yogurt senza burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella allo yogurt senza burro", scopri come si prepara.
Ciambella allo yogurt senza burro
https://ifioridiloto.blogspot.com/
Ingredienti
- farina 00
- latte
- lievito
- limoni
- olio di semi di girasole
- sale
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione Montate aiutandovi con le fruste elettriche le uova con lo zucchero e aggiungete la buccia grattugiata di limone.
Dovete arrivare ottenere un composto chiaro e spumoso.
A questo punto aggiungete l'olio di semi a filo e lo yogurt continuando a mescolare con le fruste elettriche.
Setacciate la farina 00, insieme al lievito e uniteli al composto.
Aiutatevi aggiungendo anche il latte un po' alla volta.
Per ultimo unite un pizzico di sale.
Versate tutto l'impasto in uno stampo a ciambella da 24 cm di diametro che avrete in precedenza oliato e infarinato, per renderlo antiaderente.
La ciambella va cotta in forno statico a 180 per circa 40 minuti.
I tempi di cottura possono variare da forno a forno, per cui controllate spesso la cottura e fate la sempre la prova dello stecchino, se esce asciutto , vuol dire che la torta pronta.
Quando la torta si raffreddata, se vi piace, cospargere la superficie con lo zucchero a velo vanigliato.
.
