LASAGNE CON SALMONE E FIORI DI ZUCCA

Ricetta, ingredienti e consigli per "LASAGNE CON SALMONE E FIORI DI ZUCCA", scopri come si prepara.

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LASAGNE CON SALMONE E FIORI DI ZUCCA

Tacchi e Pentole
LASAGNE CON SALMONE E FIORI DI ZUCCA
Ingredienti
  • besciamella
  • burro
  • farina
  • fiori di zucca
  • lasagne
  • latte
  • noce moscata
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pepe
  • pesto
  • pesto genovese
  • sale
  • salmone
  • salmone affumicato
  • uova
Ricetta

...Procedimento Per preparare le lasagne con salmone e fiori di zucca per prima cosa dovete occuparvi della besciamella. Fate sciogliere il burro in un tegame; unite la farina tutta in un colpo. Mescolate e fate cuocere per un paio di minuti, finch avr assunto un bel color nocciola. Unite il latte caldo e mescolare fino ad ottenere una crema liscia, densa e senza grumi. Aggiustate di sale e insaporite con la noce moscata. Fate intiepidire: quando la besciamella sar fredda unite, mescolando, un cucchiaio di pesto e un pizzico di pepe. Lavate delicatamente i fiori di zucca e...

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