Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmone in padella con zucchine", scopri come si prepara.
Preparazione 1) Per prima cosa pelate, lavate e tritate lo scalogno.
2) Spuntate nelle due estremit le zucchine, tagliatele in quattro nel senso della lunghezza e poi riducetele a tocchetti.
3) Versate due cucchiai di olio in padella, scaldatelo e mettete il trito di scalogno a soffriggere.
4) Mettete anche le zucchine e salate con un pizzico di sale.
5) Subito dopo adagiate i tranci di salmone sulle zucchine e coprite con il coperchio.
6) Lasciate cucinare per 15 minuti.
Ed ecco pronto il 'Salmone in padella con zucchine'.
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