Pollo e funghi al cartoccio con cottura a vapore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo e funghi al cartoccio con cottura a vapore", scopri come si prepara.
Pollo e funghi al cartoccio con cottura a vapore
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Ingredienti
- aromi
- funghi
- petto di pollo
Ricetta
Preparazione 5 min Cottura 45 min Tempo totale 50 min Portata Carne, Secondi Porzioni 4 persone Attrezzatura Realizzabile con tutti i modelli di Companion Cestello vapore interno (meglio usare la vaporiera esterna) Sacchetto per cottura al cartoccio Ingredienti 1x 2x 3x 450 g Controfiletti di petto di pollo 400 g misto funghi con porcini Se usate funghi surgelati fateli prima scongelare e scolateli o in cottura rilasceranno troppi liquidi.
qb aromi a vostro gusto Ho usato il mix di aromi che uso per il pulled pork, vedi link nella pagina.
Istruzioni Ho inserito nel cartoccio i funghi.
Ho condito con gli aromi i controfiletti di pollo da entrambe le parti e li ho inseriti nel cartoccio sopra i funghi.
Mentre sotto stavo facendo ritirare del brodo vegetale, ho inserito sopra al coperchio del Companion il raccogli gocce e il vassoio della vaporiera esterna, su cui ho appoggiato il.
