Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta frolla ai multicereali con uvetta: ricetta", scopri come si prepara.
preparazione di questa crostata mi sono cimentata nell'utilizzo della farina multicereali Molini Amoruso .
Si tratta di un'azienda di Cerignola (FG) nata dal grande lavoro di tre fratelli: una conduzione familiare che va avanti dal 1958.
Leggi anche: Gelato alla fragola fatto in casa La famiglia Amoruso offre da anni prodotti selezionati e certificati.
Infatti, vanta di un' ampia gamma a di farine.
Visitando il loro sito ufficiale vi accorgerete della vasta quantit di scelta: una farina adatta ad ogni tipo di preparazione! La farina 'multicereli' di quest'azienda composta da: farina di tipo integrale, semi di sesamo, semi di lino, granella di soia, farina di segale integrale, farina di mais, semi di miglio, fiocchi d'orzo, detrosio e farina di frumento maltato.
Inoltre, ho mantecato ad essa circa 50g di farina '00'.
Questo passaggio potrete ometterlo dal momento in cui desideriate ottenere una frolla fatta.