Pasta con gli agretti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con gli agretti", scopri come si prepara.
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Pasta con gli agretti
https://peperosasite.wordpress.com/Ingredienti
- acciughe
- aglio
- agretti
- barbe di frate
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- pasta tipo spaghetti
Ricetta
...preparazione Sbollentare gli agretti in abbondante acqua salata per 5 minuti Scolarli molto bene con un colino e tenerli da parte Cuocere la pasta in abbondante acqua salata Far soffriggere l'aglio, il peperoncino e l'acciuga in abbondante olio extra vergine stando attenti a non far bruciare l'aglio tagliato a met. Unire gli agretti e farli insaporire mescolandoli bene con l'olio aromatizzato, togliere eventualmente l'aglio (se non vi piace) e spegnere la fiamma. Scolare la pasta, unirla alle verdure e far saltare tutto qualche minuto Nel...
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