Trofie con speck, mela verde e curry
Ricetta, ingredienti e consigli per "Trofie con speck, mela verde e curry", scopri come si prepara.
Trofie con speck, mela verde e curry
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- cipolla
- curry
- mele verdi
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe nero
- speck
- trofie
Ricetta
preparazione: 5 Minuti Tempo di Cottura: 10 Minuti10 Minuti Informazioni nutrizionali: 200 Calorie 20 grams Grasso Valutazione 5.
0 /5 ( 1 Voti ) Pin Stampa Ingredienti speck 100 gr mela verde 1 curry 1 cucchiaino cipolla q.
b aglio q.
b pepe nero q.
b olio extravergine di oliva q.
b trofie farabella 250 gr Istruzioni Per prima cosa, bisogna sbucciare la mela verde e tagliarla met a dadini molto sottili, mettendo da parte l'altra met.
Lo stesso anche per la cipolla.
Unirli in una casseruola, con olio extravergine di oliva e uno spicchio d'aglio, e lasciarli cuocere lentamente.
Aggiungere un bicchiere d'acqua e il cucchiaino di curry in polvere e lasciar sfumare per 5 minuti.
Nel frattempo, tagliare a cubetti grossolani l'altra met della mela verde e unirli allo speck, anch'esso tagliato a dadini o a listarelle, in una padella antiaderente.
Farli rosolare.
