Trofie gratinate in friggitrice ad aria

Per realizzare la ricetta Trofie gratinate in friggitrice ad aria nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un Friggitrice ad aria gustoso e ben equilibrato.

Trofie gratinate in friggitrice ad aria
Category Primi piatti

Ingredienti per Trofie gratinate in friggitrice ad aria

  • basilico
  • carote
  • cipolla
  • formaggio grana
  • mozzarella
  • olio
  • passata di pomodoro
  • sale
  • sedano
  • sugo
  • trofie

Preparazione della ricetta

Come preparare: Trofie gratinate in friggitrice ad aria

La ricetta Trofie gratinate in friggitrice ad aria è un piatto originario della Liguria, regione italiana famosa per le sue specialità culinarie leggere e fresche. Questo piatto rappresenta la perfetta sintesi dei sapori del Mediterraneo, con il basilico e le carote che donano una nota fresca e leggera, mentre la passata di pomodoro e il formaggio grana aggiungono un tocco di sapore intenso. Solitamente gustato in estate, in occasione di cene all’aperto o picnic, questo piatto è un must-have per chi ama la cucina del luogo.

  • Lava le trofie e scolale bene. In una padella, rosola la cipolla e il sedano in olio d’oliva, aggiungendo poi le carote tritate e cuocendole fino a quando non saranno morbide.
  • Aggiungi la passata di pomodoro, il sale e il basilico, e mescola bene. Lascia cuocere per circa 10 minuti.
  • In una ciotola, mescola le trofie con il sugo preparato e aggiungi il formaggio grana e la mozzarella.
  • Posiziona le trofie in una friggitrice ad aria e cuoci a 180°C per circa 10 minuti, o fino a quando non saranno gratinate.
  • Servi caldo e goditi!

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