Trofie con hummus di ceci alle erbe, primo primaverile
Ricetta, ingredienti e consigli per "Trofie con hummus di ceci alle erbe, primo primaverile", scopri come si prepara.
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Trofie con hummus di ceci alle erbe, primo primaverile
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- basilico
- ceci
- erbe
- limoni
- noci
- olio
- pepe
- pomodori secchi
- sale
- trofie
Ricetta
...preparazione delle trofie con hummus di ceci alle erbe iniziate versando abbondante acqua in una pentola, poi aggiungete il sale e portate ad ebollizione. Ora lessateci la pasta secondo le indicazioni suggerite in confezione. Intanto, prelevate un mestolo di acqua di cottura, versatelo in una pentola e unite l'hummus. Mescolate fino a ricavare un composto dalla consistenza soffice e cremosa, tipo salsa. Unite i pomodori secchi gi tagliati a listarelle e cuocete il tutto per 3 minuti. Scolate la pasta e fatela saltare nella pentola con la salsa. Spegnete il fuoco e integrate con...
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