Insalata di mare
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di mare", scopri come si prepara.
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Insalata di mare
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- aglio
- cozze
- gamberetti
- limoni
- olio
- polipetti
- prezzemolo tritato
- sale
- seppioline
- vongole
Ricetta
Preparazione Spazzolate e sciacquate cozze e vongole .
Lasciatele aprire a fuoco lento separatamente .
Pulite le seppioline , i polipetti , tagliate a pezzi quelli pi grandi , fateli bollire in acqua e limoni finch non risulteranno morbidi ai rebbi di una forchetta .
Bollire anche i gamberetti per pochi minuti .
In una capiente ciotola , versate il pesce ed i molluschi sgusciati .
Condite con dale , olio , il trito di aglio e prezzemolo , il succo di limone Mescolate bene e lasciate riposare per 40 / 50 min .
Servite questo piatto freddo guarnito di fette di limone , olive verdi e striscioline di carote Insalata di mare Ricette.
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