Insalata ricca con bresaola, molto più di un contorno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata ricca con bresaola, molto più di un contorno", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Contorni
Insalata ricca con bresaola, molto più di un contorno
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- asparagi
- bresaola
- carciofi
- carote
- fagiolini
- limoni
- maggiorana
- olio
- pepe
- sale
Ricetta
...preparazione dell'insalata ricca con bresaola iniziate lavando gli asparagi e pulendoli per bene. Poi rimuovete le punte dei fagiolini, puliteli da eventuali filamenti e lavateli. Ora eliminate i gambi dei carciofi, togliete le foglie pi esterne, le punte e la barbetta presente all'interno. Poi rimuovete le estremit dalle carote, togliete la scorza esterna e lavatele. Cuocete separatamente le verdure in acqua bollente salata, scolatele, fatele intiepidire e tagliatele a pezzi. Intanto riducete le fette di bresaola a striscioline. Poi ricavate il succo dal limone e filtratelo, senza...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.39/5 (1505 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Insalata ricca con bresaola, molto più di un contorno